Pizzería el PATRÓN
Pizzería el PATRÓN
Pizzería El Patrón, un restaurante italiano muy especial situado en la calle Enrique Redel, 3 (Córdoba) dirigido a aquellos que buscan tradición, calidad y buen precio. En Pizzería El Patrón encontraréis un lugar acogedor donde disfrutar de la verdadera cocina italiana.

Nuestra carta

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Entrantes

  • CARPACCIO TERNERA

    Láminas finas de ternera con Parmesano

  • FOCACCIA

    Aceite, orégano 

  • FOCACCIA 

    Al aglio e burro 

  • PROVOLONE 

    Acompañado de Focaccia, con aceite 

 
  • COCKTAIL DE GAMBAS

  • TORTILLA FRANCESA

  • TORTILLA DE QUESO 

  • TORTILLA DE ESPARRAGOS

  • TORTILLA DE YORK

  • TORTILLA DE GAMBAS

  • PARMESANO REGGIANO D.O. 30 meses


Ensaladas

  • PRIMAVERa

    Lechuga, aceitunas, champiñón, atún, maíz, zanahorias y queso  

  • ROSA

    Col, jamón, maíz, aceitunas, zanahoria y salsa rosa 

  • POLLO

    Lechuga, aceitunas, maíz, alcachofas, champiñón y pollo 

  • BELLISIMA

    Lechuga, jamón, aceitunas, espárragos, queso y pimiento morrón 

  • NUESTRA ENSALADA DE COL ALIÑADa  

    Col con especias provenzales

  • PATRONE 

    Lechuga, aceitunas, queso, alcaparras, anchoas y roquefort  

 
  • MARINARA

    Lechuga, mejillones, atún, anchoas, gambas y berberechos 

  • AZUL 

    Lechuga, solomillo, espárragos y salsa azul 

  • CAPRESE

    Mozzarella de Bufala, Tomate, Rúcola 

  • GENOVESA 

    Lechuga, pollo, bacon, tomate cherry, queso de cabra, pesto 

  • DE BURRATA 

    Rúcula, tomate y pesto rojo 


Pasta

  • PENNE AL FOIE

    Nata, foie, cebolla, puerros y champiñón  

  • ESPAGUETI AL BURRO

    Mantequilla y queso parmesano 

  • ESPAGUETI DE AJO Y ACEITE

    Ajo, aceite y perejil  

  • ESPAGUETI NAPOLITANA   

    Con salsa de tomate 

  • ESPAGUETI OLIO E POMODORO  

    Tomate cherry, albahaca y Parmesano 

  • ESPAGUETI BOLOGNESA

    Salsa bolognesa

  • ESPAGUETI CARBONARA

    Cebolla, bacon, nata y huevo 

  • ESPAGUETI MARINARA

    Salsa de tomate, calamares, gambas, mejillones, berberechos, atún, y anchoas  

  • ESPAGUETI ROQUEFORT 

    Nata y roquefort

  • ESPAGUETI CON AVE AL CURRY 

    Nata, pollo y salsa curry 

  • ESPAGUETI AL PESTO GENOVESE 

    Pesto 

  • ESPAGUETI AL SALMON  

    Nata, huevo, salmón y caviar 

  • ESPAGUETI AMATRICIANA   

    Tomate cherry, panceta, chile, albahaca y Parmesano  

  • MACARRONES NAPOLITANA 

    Con salsa de tomate 

  • MACARRONES AL TONNO 

    Cebolla, ajo, perejil, salsa de tomate y atún 

 
  • MACARRONES BOLOGNESA 

    Con salsa bolognesa  

  • TAGLIATELLE ALFREDO 

    Nata, gambas, espinacas, Parmesano y ajo  

  • TAGLIATELLE GIARDINO  

    Calabacín, cebolla, tomate, berenjena, zanahoria, champiñón y albahaca  

  • TAGLIATELLE PARAISO  

    Jamón, nata y guisantes 

  • TAGLIATELLE TARTUFO  

    Huevo, Parmesano y trufa 

  • TORTELLINIS AL FORNO   

    Salsa bolognesa, bechamel y queso  

  • TORTELLINIS CARBONARA   

    Cebolla, bacon, nata y huevo 

  • TORTELLINIS PANNA E PROSCIUTTO   

    Relleno de carne con nata y jamón york

  • GNOCCHI GORGONZOLA   

    Nata, queso gorgonzola 

  • RAVIOLIS BOLOGNESA  

    Con salsa bolognesa  

  • RAVIOLIS GRATEN 

    Salsa de tomate, huevo y queso  

  • RIGATONI AL PESTO ROJO  

    Con salsa pesto

  • RIGATONI SOFÍA

    Coñac, champiñón, nata, salsa de tomate y jamón york  

  • CANELONES

    Carne, hígado, queso y salsa bechamel  

  • LASAÑA

    Carne picada, queso y salsa bechamel 


Pizzas

  • MARGARITA

    Queso, tomate  

  • CIPOLLA   

    Tomate, queso y cebolla 

  • PROSCIUTTO

    Queso, tomate, jamón 

  • PARMA   

    Nata, queso, cebolla, champiñón  

  • FUNGI     

    Queso, tomate, champiñón

  • TONNO   

    Queso, tomate, atún 

  • CALZONE    

    Queso, tomate, jamón –envuelta– 

  • PANNA     

    Nata, bacon, cebolla

  • DIAVOLO     

    Queso, tomate, pollo, picante  

  • POLLO     

    Queso, tomate, pollo 

  • CAPRICHOSA     

    Queso, tomate, jamón, champiñón 

  • VESUBIO     

    Queso, tomate, jamón, atún 

  • NAPOLITANA    

    Queso, tomate, anchoas, aceitunas 

  • SICILIANA    

    Queso, tomate, alcaparras, anchoas 

  • VEGETALE     

    Queso, tomate, cebolla, champiñón, p . morrón, alcachofas, espárragos, aceitunas 

 
  • 4 ESTACIONES    

    Queso, tomate, jamón, champiñón, aceitunas, alcachofas, anchoas 

  • CALABRASE     

    Queso, tomate, alcachofas, anchoas  

  • BELLA    

    Queso, tomate, jamón, cebolla, bacon  

  • BOLOGNESA     

    Queso, tomate, salsa de carne 

  • MARINARA      

    Queso, tomate, gambas, mejillones, berberechos, atún, anchoas)  

  • GORGONZOLA    

    Queso, tomate, filete  

  • 6 ESTACIONES    

    Queso, tomate, gambas, anchoas, espárragos, jamón, champiñón, aceitunas 

  • PEPPERONI     

    Queso, tomate, pepperoni  

  • PATRONE     

    Queso, tomate, carne, ajo, huevo  

  • GAMBERI     

    Queso, tomate, gambas  

  • 4 QUESOS    

    Cuatro tipos diferentes de quesos 

  • SALMON AHUMADO     

    Tomate, queso, salmón 

  • SERRANA      

    Queso, tomate, jamón serrano, huevo

  • LUNA    

    Tomate, queso, jamón york, berenjena, jamón serrano –envuelta– 

  • FIORENTINA      

    Tomate, queso, rúcula, tomate cherry, jamón serrano, Parmesano  

  • DANIELO      

    Tomate, queso, espinacas, queso de cabra, nueces 


Carnes y pescados

  • ESCALOPE MILANESA

  • ESCALOPINES ROQUEFORT  

  • CHURRASCO A LA PIMIENTA   

  • ENTRECOT  

    Con salsa a elegir: roquefort, coñac, pimienta o verde 

  • SALMON PLANCHA  

    Con revuelto de espárragos  

 
  • PEZ ESPADA PATRON   

    Con revuelto de gambas 

  • MERLUZA PLANCHA   

    Con ensalada


Postres

  • TARTA DE CHOCOLATE  

  • TARTA DE QUESO   

  • TARTA DE TRUFA   

  • TARTA  DE YOGURT   

  • MOUSSE DE NUECES   

 
  • MOUSSE DE CHOCOLATE  

  • FLAN DE NATA  

  • TIRAMISÚ   

  • HELADOS CHOCOLATE, VAINILLA, FRESA  

 
BEBIDAS
 

Bebidas

  • REFRESCOS

  • AGUA MINERAL

  • CERVEZA (Tubo)

  • CERVEZA (Caña)  

  • CERVEZA HEINEKEN

 
  • SANGRIA DE TINTO 

  • SANGRIA DE TINTO (1/2)

  • SANGRIA DE CAVA 

  • SANGRIA DE CAVA (1/2)


Vino tinto

  • COPA DE RIOJA

  • COPA DE RIBERA 

  • CUNE  

    Rioja Tinto Crianza 3/8  

  • CUNE 

    Rioja Tinto Crianza,3/4   

  • TINTO DE LA CASA

  • MALLEOLUS  

    Tinto Cosecha, 3/4 

  • MARQUÉS DE CÁCERES  

    Rioja Tinto Crianza, 3/4 

 
  • MARQUÉS DE CÁCERES  

    Rioja Tinto Crianza, 3/8  

  • EMILIO MORO

    Ribera del Duero Tinto Cosecha 

  • PROTOS

    Ribera del Duero Cosecha, 3/4  

  • PROTOS  

    Ribera del Duero Crianza, 3/4 


Vino blanco

  • COPA DE VERDEJO

  • VINO BLANCO 

    Verdejo   


Vino rosado

  • LAMBRUSCO

    Rosado  

 

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